Actualités
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Dernières actualités

Examens 2020

Non classé

Le ministère du travail et le ministère de l’Education Nationale ont décidé d’aménager et d’assouplir les règles et l’organisation du passage des diplômes préparés par l’apprentissage pour cette fin d’année scolaire.
Voici le calendrier de passage des diplômes :
Les diplômes délivrés en juillet le seront donc principalement selon les modalités du contrôle continu.
Un jury d’examen, comme pour les diplômes généraux et technologiques, sera organisé dans la semaine consécutive au 4 juillet pour la délivrance des diplômes, qui tiendra compte :

 du cahier de notes ou livret de formation de l’apprenti, incluant notamment les résultats obtenus, dans le cadre du contrôle en cours de formation et/ ou du contrôle continu au cours de la dernière année de formation ;
 de son assiduité, notamment dans la poursuite de sa formation à distance pendant le confinement, lorsque les conditions étaient réunies pour le lui permettre ;
 de tout moyen permettant d’attester de la progression pédagogique de l’apprenant, incluant l’appréciation du maitre d’apprentissage et/ou du chef d’entreprise.

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Journée Portes Ouvertes Mercredi 23 septembre 2020

APPRENTIS

Venez découvrir nos formations de CAP Boucher, BP Boucher et CAP Vente Alimentaire !

Mercredi 23 septembre 2020 de 16h00 à 19h30.

Au programme :

  • Visite des locaux,
  • Présentation des formations,
  • Témoignages d’apprentis,
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Journée Portes Ouvertes Mercredi 9 septembre 2020

APPRENTIS

Venez découvrir nos formations de CAP Boucher, BP Boucher et CAP Vente Alimentaire !

Mercredi 9 septembre 2020 de 16h00 à 19h30.

Au programme :

  • Visite des locaux,
  • Présentation des formations,
  • Témoignages d’apprentis,
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COVID19 Continuité de la formation

APPRENTIS

Face à la situation liée au COVID-19, le télé travail est mis en place pour le personnel de l’EPB.

Les lignes téléphoniques de l’école sont redirigées, pendant les heures d’ouverture, vers les portables des salariés.

Le ministère du Travail a annoncé la fermeture des CFA à compter du lundi 16 mars 2020. Les apprentis ont été mis à disposition de leurs entreprises. Charge aux CFA d’organiser la formation à distance pour assurer la continuité pédagogique.

Ce qui est fait pour l’EPB, en effet, chaque formateur envoie des cours, des exercices et des évaluations.

Dans un compte rendu de la DGEFP du vendredi 23 mars 2020, il est indiqué que les apprentis peuvent suivre le temps de formation prévu initialement au CFA chez eux ( voir extrait : »si c’est une période de formation prévue initialement, le jeune continue de suivre sa formation. Il n’est pas obligé de se rendre en entreprise pour suivre ses cours s’il a le matériel nécessaire chez lui. Consigne globale : vous restez chez vous le plus possible. »).

Dans ce contexte et dans l’intérêt de la formation des apprentis, nous remercions les entreprises de respecter le calendrier d’alternance des apprentis et leur permettre ainsi de suivre les enseignements théoriques.

Vous avez la possibilité de vous connecter sur le portail Netyparéo, en cas de difficulté, vous pouvez contacter Mme GOMEZ (ngomez@epb-paris.fr )
A ce jour, nous n’avons aucune information sur le calendrier des examens et un quelconque report.
Nous vous remercions de votre collaboration.

Nous vous tiendrons informés de la suite.

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Salon de l’Agriculture

Non classé

Depuis samedi, les portes de la plus grande ferme de France sont ouvertes.

Grâce à la participation d’Interbev Idf, 4 groupes d’apprentis vont pouvoir se rendre au Salon de l’Agriculture et découvrir les nombreuses espèces exposées.

Les groupes concernés par cette action pédagogique sont les CAP 1 A, les CAp R1 A, les CAP R 1 An A et les CAP 1 C2.

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Fête des Récompenses 2019

APPRENTIS

 

Le lundi 25 novembre 2019  s’est déroulée la Fête des Récompenses  dans la salle des Fêtes de la Mairie de Joinville. Le président Anthierens a ouvert la cérémonie en faisant entrer la promotion Jean Claude OBRIOT. Investi auprès de la profession, la parrain de la promotion a été, notamment, président de la Fédération de la Boucherie et des Métiers de la viande de Paris et de la région Parisienne mais aussi très impliqué à l’EPB. Ensuite, parole a été donnée au Président d’honneur, Périco LEGASSE. Journaliste, critique gastronomique, essayiste, spécialiste des cultures culinaires et pourfendeur de la malbouffe, il a créé des liens avec la boucherie. Lors de son discours, rédacteur en chef du journal » Marianne » a rappelé son attachement aux filières alimentaires durables et à l’artisanat traditionnel. Enfin, et a précisé aux lauréats  le rôle important qu’ils avaient à jouer dans la défense d’une alimentation de qualité.

Puis le palmarès des CAP, des CAP Renforcé et des BP fut énoncé. Pour rappel, c’est Nicolas RAMOUSSE, apprenti chez Philippe BOURDIN qui était le major de cette belle promotion !

Enfin, un grand merci aux fournisseurs qui permettent de gâter nos jeunes !

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Archives

Examens 2020

Non classé

Le ministère du travail et le ministère de l’Education Nationale ont décidé d’aménager et d’assouplir les règles et l’organisation du passage des diplômes préparés par l’apprentissage pour cette fin d’année scolaire.
Voici le calendrier de passage des diplômes :
Les diplômes délivrés en juillet le seront donc principalement selon les modalités du contrôle continu.
Un jury d’examen, comme pour les diplômes généraux et technologiques, sera organisé dans la semaine consécutive au 4 juillet pour la délivrance des diplômes, qui tiendra compte :

 du cahier de notes ou livret de formation de l’apprenti, incluant notamment les résultats obtenus, dans le cadre du contrôle en cours de formation et/ ou du contrôle continu au cours de la dernière année de formation ;
 de son assiduité, notamment dans la poursuite de sa formation à distance pendant le confinement, lorsque les conditions étaient réunies pour le lui permettre ;
 de tout moyen permettant d’attester de la progression pédagogique de l’apprenant, incluant l’appréciation du maitre d’apprentissage et/ou du chef d’entreprise.

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Journée Portes Ouvertes Mercredi 23 septembre 2020

APPRENTIS

Venez découvrir nos formations de CAP Boucher, BP Boucher et CAP Vente Alimentaire !

Mercredi 23 septembre 2020 de 16h00 à 19h30.

Au programme :

  • Visite des locaux,
  • Présentation des formations,
  • Témoignages d’apprentis,
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Journée Portes Ouvertes Mercredi 9 septembre 2020

APPRENTIS

Venez découvrir nos formations de CAP Boucher, BP Boucher et CAP Vente Alimentaire !

Mercredi 9 septembre 2020 de 16h00 à 19h30.

Au programme :

  • Visite des locaux,
  • Présentation des formations,
  • Témoignages d’apprentis,
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COVID19 Continuité de la formation

APPRENTIS

Face à la situation liée au COVID-19, le télé travail est mis en place pour le personnel de l’EPB.

Les lignes téléphoniques de l’école sont redirigées, pendant les heures d’ouverture, vers les portables des salariés.

Le ministère du Travail a annoncé la fermeture des CFA à compter du lundi 16 mars 2020. Les apprentis ont été mis à disposition de leurs entreprises. Charge aux CFA d’organiser la formation à distance pour assurer la continuité pédagogique.

Ce qui est fait pour l’EPB, en effet, chaque formateur envoie des cours, des exercices et des évaluations.

Dans un compte rendu de la DGEFP du vendredi 23 mars 2020, il est indiqué que les apprentis peuvent suivre le temps de formation prévu initialement au CFA chez eux ( voir extrait : »si c’est une période de formation prévue initialement, le jeune continue de suivre sa formation. Il n’est pas obligé de se rendre en entreprise pour suivre ses cours s’il a le matériel nécessaire chez lui. Consigne globale : vous restez chez vous le plus possible. »).

Dans ce contexte et dans l’intérêt de la formation des apprentis, nous remercions les entreprises de respecter le calendrier d’alternance des apprentis et leur permettre ainsi de suivre les enseignements théoriques.

Vous avez la possibilité de vous connecter sur le portail Netyparéo, en cas de difficulté, vous pouvez contacter Mme GOMEZ (ngomez@epb-paris.fr )
A ce jour, nous n’avons aucune information sur le calendrier des examens et un quelconque report.
Nous vous remercions de votre collaboration.

Nous vous tiendrons informés de la suite.

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Salon de l’Agriculture

Non classé

Depuis samedi, les portes de la plus grande ferme de France sont ouvertes.

Grâce à la participation d’Interbev Idf, 4 groupes d’apprentis vont pouvoir se rendre au Salon de l’Agriculture et découvrir les nombreuses espèces exposées.

Les groupes concernés par cette action pédagogique sont les CAP 1 A, les CAp R1 A, les CAP R 1 An A et les CAP 1 C2.

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Fête des Récompenses 2019

APPRENTIS

 

Le lundi 25 novembre 2019  s’est déroulée la Fête des Récompenses  dans la salle des Fêtes de la Mairie de Joinville. Le président Anthierens a ouvert la cérémonie en faisant entrer la promotion Jean Claude OBRIOT. Investi auprès de la profession, la parrain de la promotion a été, notamment, président de la Fédération de la Boucherie et des Métiers de la viande de Paris et de la région Parisienne mais aussi très impliqué à l’EPB. Ensuite, parole a été donnée au Président d’honneur, Périco LEGASSE. Journaliste, critique gastronomique, essayiste, spécialiste des cultures culinaires et pourfendeur de la malbouffe, il a créé des liens avec la boucherie. Lors de son discours, rédacteur en chef du journal » Marianne » a rappelé son attachement aux filières alimentaires durables et à l’artisanat traditionnel. Enfin, et a précisé aux lauréats  le rôle important qu’ils avaient à jouer dans la défense d’une alimentation de qualité.

Puis le palmarès des CAP, des CAP Renforcé et des BP fut énoncé. Pour rappel, c’est Nicolas RAMOUSSE, apprenti chez Philippe BOURDIN qui était le major de cette belle promotion !

Enfin, un grand merci aux fournisseurs qui permettent de gâter nos jeunes !

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LE RECRUTEMENT D’APPRENTIS CONTINUE !

Durant cette période de confinement, l’École Professionnelle de la Boucherie continue de recruter ses apprentis pour la rentrée de septembre 2020.

Notre accueil téléphone reste ouvert. Réalisez dès maintenant votre pré-inscription en suivant ce lien : pré-inscription

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Ecole Professionnelle de la Boucherie
37, boulevard Soult
75012 PARIS

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